KOCH / KÖCHIN (m/w/d) GESUCHT!!!

Zum nächst möglichen Termin sucht das Restaurant "Le Coq" eine/n eine/n Koch/Köchin (m/w/d) vorzugsweise in Vollzeit (auch Teilzeit möglich) zur Unterstützung unseres kleinen, aber kreativen Küchenteams - vorzugsweise mit Erfahrung in der Französischen Küche, für unser À-la-Carte-Geschäft vorwiegend Abends, an den Wochenenden und die Vorbereitung darauf. Da wir frische Küche bieten und ohne Convenience arbeiten, gibt es immer viel zu tun, was aber nicht bedeutet, dass man nicht kreativ sein darf - eigene Ideen und Kreativität sind durchaus gewollt, denn das Küchenteam hat in der Gestaltung der Speisekarte völlig freie Hand! Neben Mittagstisch und Abendgeschäft sowie kleinen Caterings oder Picknick "ToGo" richten wir auch kleinere Veranstaltungen mit bis zu 50 Personen aus und haben im Innenbereich 40 sowie im Sommer zusätzliche 20 Sitzplätze zu bewirtschaften.

Ihre Aufgaben:
Planung, Zubereitung, Portionierung und Verteilung von Speisen
Annahme und Bereitstellung der Waren sowie deren Lagerung
Einweisung und Führung von Hilfskräften
Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
Umsetzung und Beachtung der Hygienerichtlinien

Ihr Profil:
Abgeschlossene Koch-Ausbildung
Weitreichendes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften sowie betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
Teamgeist und Motivation
Bereitschaft zur Weiterbildung

Was wir bieten:
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Gute Bezahlung und Zusatzleistungen
5-Tage-Woche
harmonische Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
Entwicklungsmöglichkeiten in einer kreativen und innovativen Küche (2021 komplett renoviert)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren - entweder per E-Mail oder telefonisch (bitte mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen) - wir freuen uns auf ein persönliches Bewerbungsgespräch mit Ihnen!
Tobias und Kristina Semann mit dem Team vom Le Coq

Zur aktuellen Situation

Ein Restaurantbesuch ist seit 3. April ohne Einschränkungen und weitere Nachweise möglich - Kontaktverfolgung, Impfstatus und Maskenpflicht wurden eingestellt. Natürlich möchten wir Ihnen in der aktueller Situation ein gutes Gefühl vermitteln und nehmen die Hygiene-Auflagen nach wie vor ernst. Unser Ziel ist es, Ihnen einen schönen Abend zu bereiten und nehmen Reservierungen weiterhin gerne entgegen und freuen uns natürlich auf Ihren Besuch!

Le Coq Restaurant & Bistro - Bienvenue!

Mit über 35-jähriger Geschichte ist das »Le Coq« Bistro & Restaurant eine nicht-wegzudenkende Institution in Heidelberg-Neuenheim und schon seit 2015 unter unserer Leitung. Das Angebot reicht von unkomplizierter Bistro-Küche mit Flammkuchen und Croque Monsieur bis hin zu preisgünstige Mittagstisch-Angeboten - besonders stolz sind wir aber auf unsere kreative Küche mit frischem Fisch und Freilandhühnern, die wir Abends und ganztägig an den Wochenenden servieren - bei uns kommt "nichts aus der Tüte" - vom Salat-Dressing bis hin zur Jus ist alles mit Liebe selbstgemacht - und das schmeckt man auch!
Und auch außerhalb der Speisekarte bieten wir Abwechslung mit unseren Kochboxen zum Abholen und selbst kochen Zuhause, kleinen Caterings im Stadtgebiet oder unseren mietbaren Picknick-Körben inklusive Wein und Decke für gemütliche Stunden auf der Neckarweise in Laufweite.
Gerade 2020 hat uns gelehrt, flexibel und erfinderisch zu sein und so können wir auch nach 6 Jahren mit Stolz sagen: das traditionsreiche Restaurant »Le Coq« war und bleibt ein gemütlicher Ort des Beisammenseins begleitet von leckerem Essen und gutem Wein!
Bienvenue - Kristina und Tobias Semann mit dem Team "Le Coq"

Tisch reservieren

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir in der aktuellen Situation auf eine bessere Auslastung unserer wenigen Tische angewiesen sind und deshalb Reservierungszeiträume eingerichtet haben:
18 Uhr bis 20 Uhr oder 18.30 bis 20.30 Uhr
20.00 Uhr bis Open End oder 20.30 Uhr bis Open End

Brückenstrasse 17 // 69120 Heidelberg-Neuenheim

Telefon: +49 6221 6736791 // Mail: info@lecoq-hd.de // Web: www.lecoq-hd.de

Unsere Öffnungs- und Küchenzeiten

Montag: Ruhetag
(Ausnahme für größere Gruppen & Veranstaltungen auf Anfrage)

Dienstag bis Freitag: 11:30 bis 14:30 Uhr - Mittagstisch & kleine Bistrokarte
14:30 bis 18:00 Uhr Mittagspause
18 bis 22 Uhr - Große Abendkarte und zusätzliche Specials

Samstag 11:30 bis 14:30 Uhr - Warme Küche (Bistro- und Abendkarte)
14:30 bis 18:00 Uhr Mittagspause
18 bis 22 Uhr - Große Abendkarte und zusätzliche Specials

Sonntag###Vorübergehend tagsüber geschlossen###
17:30 bis 21:00 Uhr - Große Abendkarte und zusätzliche Specials

Letzte Reservierungsannahme jeweils 1 Stunde vor Küchenschluß


Unsere Speisekarte

Unsere kreative Küche hält nicht nur traditionell französische Speisen wie Coq au Vin, Bœuf Bourguignon oder Bouillabaise à la Marseillaise für Sie bereit, sondern bietet auch bis zum frühen Abend leckere Bistrogerichten wie Zwiebelsuppe, Flammkuchen oder Croque Monsieur für den kleinen Hunger an.
Aber auch saisonale Highlights wie Spargel, Pfifferlinge, Kürbis und Gänsebraten dürfen dabei aber auch nicht auf unserer Karte fehlen - darüber bieten wir mit unseren wechselnden Angeboten zusätzliche Auswahl zu unserer Speisekarte an.

» Laden Sie hier unsere aktuelle Speisekarte als PDF herunter

Gerne richten wir auch größere Veranstaltungen oder Feiern für Gruppen ab 15 Personen (für beispielsweise Geburtstage, kleine Hochzeitsgesellschaften oder Geschäftsessen) aus - dabei können wir sowohl mehrgängige und individuell abgestimmte Menüs als auch Flying Buffets anbieten - sprechen Sie uns einfach an!

Wechselnde & Saisonale Angebote

Abends und am Wochenende bieten wir zusätzlich zur Speisekarte Gerichte mit Freiland-Hühnern ("Coq de la Semaine"), Fleisch- ("Offre du Boucher") und Fischgerichte ("Offre du Pêcheur") sowie eine zusätzliche Vorspeise (Offre d'Entrée) und ein weiteres Dessert ("Offre du Pâtissier") an - diese bewerben wir immer direkt beim Gast am Tisch und auf unseren Empfehlungs-Tafeln.

Nos Offres

En Éntree - Zur Vorspeise

Gazpacho von der Wassermelone / Garnelenspieß


Tataki vom Thunfisch / Dijon-Senf-Eis / Tatar von Gurke + Sellerie / Apfel-Curry-Creme

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Plat Principal - Hauptgerichte

Coq de la Semaine
Supreme vom Perlhuhn / Trüffel-Gemüsefüllung / Bunte Beeten / Polenta-Schnitte / Jus

Offre du Pêcheur
Konfiertes Seezungenfilet / Romanasalat-Creme / Erbsen + Frühlingslauch / junge Fingermöhrchen / gepuffte Kartoffel / Zitronenbutter

Offre du Boucher
Rib Eye "Dry Aged" / Deutsches Rind, 400 g / Pompadour-Ofen-Kartoffel / Ragout von Olive-Speck-Schalotte / BBQ Chutney / Café-de-Paris-Butter

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La fine douce - Zum Dessert
Mille Feuille / Vanillecreme / marinierte Erdbeeren / Sauerampfereis

Spargelzeit im Le Coq!

Auch in diesem Jahr beziehen wir unseren Stangenspargel der Klasse 1 wieder vpm Spargelhof Helmling aus Plankstadt bei Schwetzingen.

Soup d‘ Asperges
Spargelcremesuppe / weißer + grüner Spargel / Parisienne-Baguette

Salade d‘ Asperges
Marinierter Spargelsalat / Tomatenwürfel / Ei / gegrillten Tiger-Garnelen / Parisienne-Baguette

Asperges Classique „Demi-Livre“
Ein halbes Pfund Spargel / Neue Kartoffeln / geklärte Butter oder Sauce Hollandaise

Asperges Classique „Livre Ensemble“
Ein ganzes Pfund Spargel / Neue Kartoffeln / geklärte Butter oder Sauce Hollandaise

Dazu wahlweise mit:
Rohem + gekochtem Schinken // gegrilltem Lachsfilet // Kleinem Rinderfilet (150g)

Mittagstisch

Dienstag bis Freitag - 11:30 bis 14:30 Uhr
Knackige Salate, Leckere Kleinigkeiten aus der Bistroküche wie Croque Monsieur, Quiches oder Flammkuchen sowie Klassiker der französischen Küche wie Coq au Vin oder Boeuf Bourgignon finden Sie ebendso auf unserer Mittagskarte wie das täglich wechselnde...

Plat du Jour

Täglich frisch gekochtes 3-Gang-Menü für 19.50 € - Unser zusätzliches Angebot zum Mittagstisch von Dienstag bis Freitag
Mit Vorspeise, Fleisch-, Fisch- oder vegetarischem Hauptgang zur Wahl und kleinem Dessert.

Plat du Jour

Le Coq Bonuskarte

Und so funktioniert es:
- 10 x zum Mittagstisch ins Le Coq kommen
- Bei jedem Besuch Bonuskarte stempeln lassen
- Bei 10 Stempeln ist das Mittagessen* beim 11. Besuch gratis

Le Coq Bonuskarte

* Das Angebot bezieht sich auf die angebotene Mittagskarte, versteht sich exklusive Getränke und ist gültig bzw. einlösbar während der Mittagszeit von Dienstag bis Freitag von 11:30 - 14:30 Uhr.

360° Ansicht

Unser Restaurant eignet sich auch hervorragend zur Ausrichtung Ihrer persönlichen Feier. Ob Familienfest, Firmenevent oder Hochzeiten - gern richten wir Veranstaltungen ganz nach Ihren Wünschen aus. Mit der virtuellen 360°-Ansicht können Sie sich schon vorab einen ersten Eindruck unserer Räumlichkeiten machen. Nicht zuletzt freuen wir uns aber auf ein persönliches Gespräch mit Ihnen und sind bei Fragen zum Angebot gerne für Sie da.

So schmeckt der Heidelberger Sommer - mit unseren mietbaren Picknick-Körben!

Was gibt es Schöneres, als die Sonne an der Neckarwiese oder auf dem nahe gelegenen Philosophenweg zu genießen - und dazu passt hervorragend unser Angebot:
Der Le Coq Picknick-Korb zum Mieten für zwei Personen und in zwei Varianten!

Le Coq Picknick

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann klicken Sie hier:

Le Coq Gutscheine

Sie brauchen noch eine Geschenkidee für Ihre Liebsten oder ein Präsent für Ihre Geschäftspartner oder Kunden? Natürlich erhalten Sie bei uns auch Gutscheine!
Diese können während der Betriebszeiten abgeholt oder natürlich nach Absprache auch per Post verschickt werden.

Le Coq Gutschein

Impressum

Kristina Semann
Friedrichstrasse 40
69221 Dossenheim


Email: info@lecoq-hd.de
Web: www.lecoq-hd.de


Vertretungsberechtigt
Kristina Semann, Einzelunternehmung

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a
DE290230995
Amtsgericht Heidelberg

Vertretungsberechtigt & inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 5 MDStV:
Kristina Semann